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甘夏のムース

アレルギー対応、「甘夏のムース」(卵・乳・小麦・不使用)を
ご紹介しまーす。

柳生で買ってきた甘夏をジャムにします。
皮と実と薄皮に分けてます。
結構これに手間かかちゃってるのですよ

DSCF0344.jpg


薄皮と種でペクチンを抽出してます。
DSCF0346.jpg


ちょっと、はしょりましたが甘夏マーマレードの出来上がり~
DSCF0349.jpg


もっとはしょりましたが(笑) 「甘夏ムース」の出来上がりでーす
アレルギー対応とは思えないほど、めちゃウマです。
DSCF0351.jpg

自然素材・もみの木の家づくり「フォレスト・ハウス」 のブログに
紹介していただきました。

もみの木のことを語らせると熱血おやじになりますよ。(笑)

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思いだしてしまった・・・

これ、ほんとうまかった。
思いだしてしまい、寝れません。
どうしよう(+_+)

美味しそうですね~~

甘夏爽やかでいいですね♪

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プロフィール

てんたまさとし&みっちゃん

Author:てんたまさとし&みっちゃん
けーきはうす「天使のたまご」

〒564-0072 大阪府吹田市出口町30-16 入江マンション1F
10:00~19:00(日・祝~18:00)
 不定休(ホームページを見てね)
 TEL&FAX 06-6339-7729

小さい頃「ケーキを食べると幸せになれる」そんな想いから「人を幸せにしたい」と小さくても本物のお店を目指しています。

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